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            食堂托管承包概念,你了解多少?
             
            食堂托管承包的概念:
            一、食堂托管承包:是指学校、工厂、单位食堂不是由后勤自己招聘管理人员及厨师,而是人员组合,食堂运营管理、卫生管理监督等具体工作委托给有专业技术,现代运营管理手段、专业化并形成一定规模的、彩网运营管理。
            二、传统食堂常见问题
            A、传统食堂投入较多人力、物力、费用支出较大、因为是企业员工,工资有增无减,约束力较小。
            B、卫生得不到良好监督。
            C、饭堂管理繁琐,决策者花费大量精力。
            D、稳定的厨工技术技能单一,无法满足广大员工多样化需求。
            E、厨房事物原料用现金采购,往往产生了采购员舞弊加重企业现金流失。
            F、单一的采购及地理位置影响,使得采购品种花样少,菜的单价高于一级市场批发。
             
            承包托管新方式
            A、贵公司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。
            B、彩网进行专业食堂管理。
            C、彩网择优挑选,选中适合贵公司大部分员工的口味,厨师实行三个月或半年一换,确保口味更新。
            D、中、晚多个菜式由员工选择。伙食费每天为10.5元~16.5元,行政管理人员另议,丰俭由人。
            E、我公司先暂付伙食费,每十五天或一个月双方结算一次,贵公司在结算后一周以现金或现金支票付清。(具体面议)
             
            承包托管节省费用
            A、我公司负责厨房员工的工资、福利保险的费用。
            B、食堂人员每年的健康检查费。
            C、食堂用品消耗费。
             
            公司服务宗旨
            坚决维护贵公司利益,在贵公司指导配合下,彩网员工膳食而努力。
            一、专业营养师对菜谱合理的搭配,使员工得到均衡全面的营养。
            二、菜色多样化,根据贵公司的实际情况,做出适合贵公司单位大部分员工的口味。
            三、以人为本,让你享受到消费者应得到的服务。
            四、我方委派有专业资格证书的厨师,现场操作人员均办理健康证。
            五、每周五向贵公司提供下周菜谱,尽量适应贵公司的口味,并确保品种不重复。
            六、逢节假日,彩网员工加餐,热天可免费供应凉茶或糖水。
            七、在餐厅增设调味点,员工可根据自己的口味选择相应的调料。
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